Приготовление

Свинину разрезать на небольшие кусочки, посолить, хорошо отбить, обжарить с 2-х сторон до корочки, потушить немного, добавить лук кольцами, морковь, пожарить. Затем добавит грибы отварные, потушить. В последнюю очередь добавляем томатную пасту и немногобульона. Тушим на сковороде еще 5 минут, добавляем зелени побольше.